"…y ellas, por pasarle mejor, dieron en ser golosas y pocos días se pasaban sin hacer mil cosas, a quien la miel y el azúcar hacen sabrosas." (El celoso estremeño, Cervantes)

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¡Empezamos!

Una vez decidida a emprender la aventura de tener un “recetario virtual”, aquí estoy con mi blog con su diseño aun con pinzas y dispuesta a plasmar aquellos platos que más me han gustado.

Reconozco mi tendencia a lo dulce: el chocolate en todas sus formas y sabores, galletas, bizcochos, pasteles, su preparación, su decoración… Me resulta mucho más llamativa (y apetitosa…) que cocinar platos salados. Sin embargo, (y desgraciadamente también he decir!), no solo de dulces se vive, así que también colgaré alguna que otra receta no repostera.

El motivo de mi afición es que cocinar me relaja y me gusta que algo que me hace sentir bien se vea reflejado en un resultado material con el que después, hacer sentir bien a los demás. La cantidad de webs, blogs, libros de cocina que hay me motivan a intentar probar cosas nuevas cada vez, a variarlas, a intentar personalizarlas mezclando unas ideas con otras.

Recientemente, con la proliferación también de tiendas físicas de utensilios de cocina, he ido a peor. Ya no solo tengo la motivación de querer probar algo nuevo, sino que a dos paradas de metro por decirlo así, tengo el lugar donde encontraré lo necesario para realizarlo! Intento controlarme con los cachivaches culinarios e intentar buscar una alternativa casera o más barata a lo que pueda… ¡aunque es muy difícil!

Y acabando con lo que debería ser un inicio, termino diciendo que soy de Barcelona, tengo 24 años y que espero que disfrutéis mucho con todo lo que veáis por aquí!  🙂

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